這間店,真的相當"特別"啊~~~~
花費了三個禮拜左右事先預約,才有幸今天可以來吃飯
『茶寮侘助』,僅接受FB預約~而且規矩相當的多!
要來吃飯的朋友,請記得要好好地看他們的規定~不然可能就無法前來品嘗了!
預約規矩:店家FB提供(詳讀)
預約前,請您先詳閱並確認是否可遵守下方事項再預約,避免雙方困擾
◎座位保留【十分鐘】,逾時則取消預約,請勿遲到
◎店內【沒有】電話,如有【時間】與【人數】異動,煩請提前【兩小時】以【私訊】通知
,並確認收到回覆再變更預約未通知變更,日後無法受理四位以上預約
◎請勿攜帶【寵物】與【外食】入店
◎預約人數最多只收六位(含六位)請勿【分帳號預約】與帶【六歲以下】小朋友入店
◎【沒有】提供外帶 /【沒有】現場排隊候位(候補採網路候補通知)
◎沒有接受代約
若有違反以上事項店家有取消預約之權力,請您包涵與見諒!
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看完之後是不是覺得,這間店真的有點難搞啊 XDDDD
其實不是這樣的~茶寮為了提供每一位客人有好的服務品質&用餐氣氛
也因為店內位置不多~所以才採預約制!
讓每一位來訪的客人,都可以享受到賓至如歸的感覺~
店的位置有點不好找,如果跟著孤夠大神可能會在附近打轉~
記得找不到可以開口問問附近的居民唷!(第一次去就問人了)
店內有許多日本小物裝潢~
可能跟主廚是日本籍的原因有關,到處都擺滿了可愛的小物
店內的日本可愛小物都會貼上小巧的價目表~
看來~店裡面除了料理之外,來著挑選個飾品、小物也是到這的小確幸
茶寮侘助因為店裡只有兩位人手(夫婦),在打理整間店
所以茶水、調味料都是自行取用唷~
連菜單也很有日式風格~
趕緊翻開來瞧瞧要點甚麼菜色摟~~~
點餐店內也有說明唷~~
※加點不見得店家會接單,所以最好一次點好想吃的餐點!
►►►►12月新品-信玄餅系列(風林火山聖代/武田信玄餅冰淇淋/信玄餅提拉米蘇)
店內的MENU都會附上餐點照~
可以好好想想要吃的餐點是甚麼!甜點是絕對必吃必點的
【嫩豬肉香菇咖哩烏龍麵 $180】
咖哩走的是日式風味,很家庭式的味道
豬肉燉的很軟爛,入口即化(好美味~)
烏龍麵很Q彈帶勁!不知道是不是大廚自己做的~
仔細咀嚼,口裡就充滿了麵汁的香氣
老闆娘一端上來就說,烏龍麵建議趁熱吃~
不然麵糊掉就不美味了唷!
濃稠的咖哩搭配好勁道的烏龍麵~一下子就被嗑光光了
【燒咖哩飯(有加起司) $200】
跟烏龍麵用的是同一道咖哩~
把豬肉香菇咖哩淋在白飯上再加上起司,炙燒過後香味撲鼻!!
濃郁的起司跟咖哩糾纏再一起~溫和的口味,令人不自覺就多巴上幾口飯
這種組合怎麼可能不好吃!!
太無敵邪惡了~~~~害我們還加點了一碗白飯啊!!
【紫菜芽湯】
咖哩飯的附湯,吃飯渴了可以來上一碗解解膩!
【玉子燒(冷) $60】
微甜冰涼的玉子燒真的是好吃的沒話說!
看這玉子燒做的多細緻,千層蛋糕般的口感~
入口綿密~兩個人只能點一盤!真的是本日最想加點的品項!
【關東煮 $150】每桌限點兩份
茶寮的關東煮配料相當豐富,有蘿蔔、牛蒡天婦羅、昆布結、魚丸、高麗菜肉捲、蝦仁捲
蘿蔔燉的軟爛湯汁飽滿~超美味!吃上一口真的恨不得再來一塊!
每一樣配料都個頭大塊、吸飽關東煮湯汁~很是可口!
值得點的一道餐點~
目前吃過的關東煮來說,
茶寮侘助的關東煮用料最實在~唯一的缺點就是不能續湯…
湯好好喝啊~~~~~~~~
【甜點-風林火山聖代(小) $180】
內含:玉米片、香草冰淇淋、寒天凍、白玉糰子2顆、紅豆、信玄餅、鮮奶油
佐料:日本黃豆粉&黑糖蜜
淋上黑糖蜜看起來更可口了
香草冰淇淋加上寒天凍沾點黑糖蜜~果然很搭!
老闆娘說~如果不夠隨時都可以在續加唷
【甜點-抹茶白玉餡蜜 $200】
內含:紅豆、鳳梨、奇異果、抹茶冰淇淋、白玉糰子、紅豆、葡萄柚、抹茶寒天凍
佐料:黑糖蜜
抹茶配上紅豆真是完美的組合~
紅豆綿密不甜膩,白玉糰子也很有嚼勁!
感覺就像在京都的和菓子店吃的甜點般~很道地日本風味!
【甜點-白玉糰子 $100】
他們家的玉子真的好好吃唷~
完全吃不膩,紅豆泥也很美味
超推他們家的甜點!
今天吃下來~每一樣都很美味!
只不過…下次要來可能就不知道是甚麼時候了…(難預約)
店家資訊
茶寮侘助-僅接受FB預約
電話:不提供資料
地址:台中市北區進化路205巷5號(近一中街)
營業時間:12:00~20:00 (公休依FB公告)
官方FB粉絲頁:https://www.facebook.com/saryouwabisuke/timeline