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【姜虎東678白丁】－烤肉韓國傳統烤肉店！！

台中現正最火紅的韓國烤肉店！！

現場排隊人潮真的是絡繹不絕…百分之百的人氣潮店～～～

幸好這次有先訂位７：３０梯次，不過提醒大家有訂位也是要早一點到先取號～

他們會給每一組訂位的客人一個號碼～按照優先順序入場

外面的大看板上畫著的是姜虎東本人的Ｑ版圖～（有點像台灣的三太子～很可愛）

門口的告示，先給來店的消費者一點心理準備

因為目前真的客流量很龐大～所以店員如果有些許招待不周也請見諒

因為在外面等得很無聊就先拍了一下他們在廚房的作業

肉品看的出來很新鮮，準備切肉機現點現切～

進來店裡面果然人潮滿滿，完全沒有空桌！

每一個服務生都到處跑來跑去～一刻不能閒的樣子…

店內還有擺放許多韓國藝人的簽名照跟專輯～

可能跟老闆本身是韓國藝人有那麼一點關係～～～～

不囉嗦！馬上進入點餐程序～

點了四道肉品＋一道韓式料理＋一道湯品＋兩道主食

餐點還沒上桌，桌上已經備滿了店家準備好的小菜

有新鮮蔬菜、泡菜、蜜地瓜、辣醬拌豆芽、韓式味增醬、韓式沾醬

【店家招待小菜－辣醬拌豆芽】可無限續加

這道菜簡簡單單就很好吃，他們的豆芽很清脆可口

再拌上辣醬，添增了一股韓式風味！光這一盤就續了３－４次！！

這兩個沾醬，我比較偏愛韓式沾醬～肉品烤好後沾醬來吃！

可以同時吃到肉的原味跟醬汁的美味～

泡菜口味調的不會過於辛辣～用生菜包裹上豬五花肉加上一點泡菜！

爽口的組合～吃上好幾片肉卷都不會膩！！（泡菜也是可以無限續點唷～）

【豬肉系列－雪花豬肉 $299】

肉品開始一一上桌，首先端上來的是很像松阪豬的雪花豬肉！

姜虎東的肉品都很新鮮～建議第一口可以先試試原味再沾醬來搭配！

豬肉吃起來Ｑ彈可口、肉汁飽滿～直接配著泡菜塞進嘴裡真的好滿足啊～～～

【豬肉系列－五花肉 $299】

一送上桌，我們的五花肉就呈現半熟狀態

原本看其他部落客的食記，大多都是送上生肉來

不知道是不是因為客人太多～才改成先烤至半熟的模式(?)

烤五花肉時，店員會很貼心在桌邊服務幫你們烤至全熟

再用他們隨桌附上的剪刀，把五花肉剪成一口一口大小

讓我們在品嘗豬五花時更好入口～

豬五花雖然帶點油脂…但烤的酥香不膩口！！沾點醬汁更加好吃～

【牛肉系列－牛舌 $399】

我真的好滿意這道牛舌喔～～簡單烤過就可以吃了！

店員說只要烤一面浮起油脂後再默數10秒沾點海鹽～就很好吃！

牛舌超新鮮！很脆口～真的不沾醬原味最好吃(配海鹽)

【牛肉系列－牛五花 $399】

牛五花本身已經調味過了~用點剪刀對切後在烤盤上拌炒過！

就可以吃了唷～～

牛五花口味帶點甜味，肉質軟嫩肉汁肥美～好想搭配白飯來吃！很下飯！

【主食系列－起司肚領炒飯 $219】

會點這道菜真的也是被他的名字吸引，不知道『肚領』到底是甚麼…

吃起來很像是韓式辣醬起司鐵鍋炒飯～噱頭十足、店員還會現場幫你拌炒開來

是還蠻好吃～但沒有特別需要點！如果想要有點飽足感可以點來吃吃看～

【主食系列－虎東拉麵 $130】

就是韓式泡麵～只是想點來吃吃看！

口味一般般如果在加片起司可能賣相跟口味都會更好吃～

【韓式料理系列－炒海鮮 $280】

上面那一坨白色的是韓國素麵～吃起來很像台灣的麵線！

包裹下面的醬汁一同吃下～滑順的麵條醬香味十足

這道料理份量十足，裡面有蝦子、花枝、年糕、各式蔬菜～口味偏辣！

不嗜辣的要小心～個人是蠻喜歡的！把炒海鮮一同搭配起司肚領炒飯～超美味　  

【配料－起司玉米&烘蛋】可無限續點

店員會用上面那個像是大水壺的容器把滿滿的蛋液倒入烤盤裡～

起司玉米也是放在烤盤上，等到起司融化後就可以舀起來吃！！

真的是點了滿滿一桌子的菜～

吃到肚皮都快撐破了！　

姜虎東有個貼心有趣的設計，他們把衛生紙懸吊起來

既不占空間～又方便拿取！真是個聰明的設計～

吃完真的非常滿意！不管是豬肉還是牛肉都很好吃～

餐點內容跟價格都還算實在～絕對會再回訪！！

缺點就是真的好難排隊阿…

滿意指數五顆星

店家資訊

姜虎東678白丁烤肉（台中店）
電話：04-2237-8678
地址：台中市北區漢口路四段291號(原漢口市場)
營業時間：中午11:30~ 晚上凌晨12:00
官方網站：http://www.678.co.kr/
官方FB粉絲頁：https://www.facebook.com/678kr/

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